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- Artikel-Nr.: 496
Immuno Botanico-Mix, natürliche Bio Kräutermischung
Der Amanprana Immuno Botanico-mix ist eine vielseitige Kräutermischung, die in jeden Gewürzschrank gehört. Eine herrlich vielseitige Mischung, die unter anderem Zitronenthymian, Salbei, Echinacea, Tulsi, Zimt und Lavendel enthält.
Einige immunstärkende Kräuter einzeln vorgestellt
- Thymian – gibt jedem Gericht eine frische Note
- Salbei – kommt vom Lateinischen "salvare" was "heilen" bedeutet
- Schlafbeere (Ashwaganda) – auch bekannt als indischer Ginseng oder Winterkirsche
- Reishi (Glänzender Lackporling) – auch bekannt als „Pilz der Unsterblichkeit“
(Quelle: Groot handboek geneeskrachtige planten (Großes Handbuch der Heilpflanzen) – Dr. Geert Verhelst)
Was sind die 3 Pfeiler der Amanprana Botanico-Mix Gewürzmischungen?
Jeder Botanico-Mix hat eine einzigartige Zusammensetzung. Es gibt allerdings 3 Pfeiler, die man in jedem Botanico-Mix wiederfindet, da sie die Wirkung der Gewürze und Kräuter unterstützen:
- Sumach-Beere
Sumach ist eine rote Beere, die zu einem purpurroten Pulver verarbeitet wird und in Gerichten wie Hummus, Kebab, Fatousch und Za’atar verwendet wird. Die Sumach-Beere ist reich an Vitamin C, hat einen säuerlichen Geschmack und wird bereits seit Hunderten von Jahren im Orient als kulinarische und heilende Zutat verwendet.
- Meeresalgen
Jede Gewürzmischung enthält die 4 Meeresalgen der einzigartigen Meeresalgenmischung 4-Algae, nämlich Nori, Meersalat, Kombu und Dulse. Diese Meeresalgen sind wichtige Zutaten in jeder Botanico Gewürzmischung.
- Khoisan Fleur de Sel
„Verwenden Sie nicht weniger Salz, sondern besseres Salz“, lautet die Empfehlung von Amanprana. Küchensalz ist Natriumchlorid und enthält zahlreiche Chemikalien, die Klumpen verhindern, eine trockene Lagerung ermöglichen oder eine weiße Optik garantieren sollen. Khoisan Fleur de Sel ist dagegen 100 % natürlich, wird auf natürliche Weise gefiltert und enthält u. a. Natrium und Kalium. Unter besonderen Wetterbedingungen kristallisieren 5 % der gesamten Seesalzmenge zu Fleur de Sel.
Diese Mischung kann mit anderen Botanico Gewürzmischungen kombiniert werden. Der Botanico-Mix Curcumax passt besonders gut dazu. Curcumax kombiniert Kurkuma, das Aspirin Asiens, mit Sumach, der Wunderbeere des Orients.
Zutaten
78 % Immuno-Mix* (13 % Zitronenthymian*, 13 % Thymian*, 10 % Salbei*, 8 % Astragalus*, 6 % Sumak*, 5 % schwarzer Pfeffer*, 5 % Nelke*, 5 % Zimt*, 5 % Echinacea (roter Sonnenhut)*, 5 % Tulsi (heiliges Basilikum)*, 5 % Kardamon*, 5 % Rosmarin*, 5 % Ashwagandha (indischer Ginseng)*, 5 % Lavendel*, 5 % Reishi (Glänzender Lackporling)*, 15 % Khoisan Fleur de Sel, 7 % Meeresalgenmischung* (Nori*, Meeressalat*, Kombu*, Dulse*)
* = Bio
Verwendung
Diese Gewürzmischung ist keine Geschmacksbombe, wie die Mischungen ORAC Mild oder ORAC Spicy, und kann daher in zahlreichen Gerichten ohne Weiteres verarbeitet werden.
Verwenden Sie diese Gewürzmischung als Ersatz von Pfeffer und Salz.
- Streuen Sie die Gewürze über das Gericht, wenn dieses bereits fertig ist.
- Lösen Sie die Gewürzmischung auf zu einer Bouillon.
- Geben Sie täglich einen Teelöffel davon in Ihr Salatdressing, Smoothie, Müsli oder in einen frisch gepressten Saft.
- Rühren Sie einige Teelöffel der Mischung mit extra verginem Olivenöl zu einem Dip.
Zur Gesichtspflege
Verarbeiten Sie die Gewürzmischung zu einem Schönheitswasser, Wellnessbad, Dampfbad oder Lotion.